Ekologisk frystorkad rabarber 50 g

70 kr

Nyttigt, smakrikt och hållbart! 97 % bibehållen näring jämfört med färsk frukt, men mycket längre hållbarhet. 100 % frukt – ingenting annat

Artikelnr: F035-05-1 Kategorier: ,

Beskrivning

Ekologisk frystorkad rabarber

Frystorkad ekologisk rabarber helt utan några smakämnen, tillsatt socker eller aromer – du ser precis vad du får: 100 % frukt. Frystorkningen innebär att vi har kylt ned rabarbern i vakuum. Vi har alltså inte använt någon upphettning eller soltorkning eller liknande. Dessutom använder vi bara ekologisk frukt som man frystorkat direkt efter att man plockat den. Frystorkning är den mest skonsamma konserveringsteknik som finns och den innebär att man kylt ned frukten/bäret/bladet till mellan -5 och -50 grader. När man fryst frukten sänker man sedan trycket, vilket gör att det frysta vattnet ångas bort. Detta innebär att vi får bort nästan allt vatten från frukten samtidigt som vi behåller all vitamin, mineral och andra näringsämnen. Frukten behåller även sin goda smak och den är hållbar under en längre tid! Vill du veta mer om hur vår frystorkade rabarber tillverkats – klicka då på vår information här: Frystorkad Frukt

Ekologisk odling

Ekologisk odling innebär att man inte har använt bekämpningsmedel under odlingen, man har använt vatten på ett hållbart sätt och att jorden får vila mellan varven, så att den inte förbrukas efter ett par år av odling och behöver kemiska gödsel för att kunna fortsätta producera. Man tar även hänsyn till den biologiska mångfalden, undviker att skada känsliga biotoper och använder enbart naturligt förekommande gödsel. Vill du veta mer om Ekologisk Certifiering – klicka här: Ekologisk Odling

Vitamin-C, Kalcium & Kalium

Vår ekologiska frystorkade rabarber innehåller naturligt höga mängder C-vitamin, Kalcium & Kalium. 100 gram av vår frystorkade rabarber innehåller hela 114 % av det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin, 123 % av behovet av Kalcium och 98 % av den dagliga dosen av Kalium. Anledningen till detta är att när man frystorkar frukter så får de nästan allt sitt vatten bortfryst, och majoriteten av innehållet i en frukt är just vatten; 100 gram av vår frystorkade rabarber motsvarar därför cirka 700 gram färsk rabarber.

Vi packar och skickar våra frukter från oss i lilla Hallsberg, mitt i Sverige. Du kan använda dem för att toppa din frukost, bakverk (vi toppar vår choklad med dem), sås och sylt eller varför inte använda våra recept för att göra smoothies, som du hittar på vår startsida

Ingredienser
Ekologisk rabarber

Allergener
Inga

Certifikat

eu organic leaf logo
100 % eko

Mer information

Storlek